ダダチャマメ おいしさの秘密と栽培 新特産シリーズ / 阿部利徳 【全集・双書】
基本情報ジャンル経済・ビジネスフォーマット全集・双書出版社農山漁村文化協会発売日2008年03月ISBN9784540081064発売国日本サイズ・ページ109p 19cm（B6）関連キーワード アベトシノリ ダダチャマメ,オイシサノヒミツトサイバイ 9784540081064 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。
そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。
〈阿部利徳〉1948年山形県生まれ。
山形大学大学院農学研究科修士課程了。
農学博士。
朝日工業（株）生物工学研究所を経て、山形大学農学部教授。
著書に「遺伝子組み換え作物と環境への危機」など。
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對健康有益！？達達茶豆 for 台灣的各位 だだちゃ豆！山形 https://t.co/uN9AQGSedU #だだちゃ豆 #山形 #オルニチン #シジミ #日本 #話題なう
@japan_go_around 2018/05/04 03:16
@afterglow_vague もってのほか ですね。菊シートはこの辺りでも買えますのでお酢の物でいただきますよ。 だだちゃ豆もね。
@chibanodaijinn 2018/05/04 12:46
山形といえばラ・フランス(洋梨)とだだちゃ豆♪この2つの美味しいジェラートが食べられるのが道の駅天童温泉?果肉入り&濃厚滑らかで抜群に美味しいジェラートです♪https://t.co/AzCpTL5S1W
@0358_satohiro 2018/05/05 18:30